L’attività di somministrazione di alimenti e bevande è regolamentata in ambito nazionale dalle Legge 25 agosto 1991, n.287, e dal decreto Legislativo 26 marzo 2010, n.59

Per somministrazione si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico, l'introduzione del decreto 59/2010 che testualmente cita"

Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno" ha esteso i requisiti anche per il commercio del settore alimentare, stravolgendo di fatto la materia, infatti è possibile estendere gli effetti del corso somministrazione alimenti e bevande, agli operatori del commercio nel settore alimentare, per ottenere il requisito professionale obbligatorio ad inoltrare la richiesta presso i comuni competenti.

Da oggi è possibile frequentare il corso totalmente ONLINE, della durata di 130 ore formative, seguendo dal proprio computer tutte le lezioni , avendo a disposizione nella piattaforma tutto il materiale necessario.

Dopo aver completato l’iscrizione e ricevuto username e password, si potrà accedere ai contenuti, dispense, materiale audio e video e test di valutazione.

Completato l’intero programma di apprendimento, fruibile in maniera autonoma, lo studente potrà prenotarsi in una delle sessioni d’esame prestabilite a cadenza mensile.

Per ulteriori informazioni contattare la segreteria AL NUMERO 0965/643437