La Scuola di Cucina di Lella è diretta dalla fondatrice Lella Cesari

Ciampoli insegnante A.I.C.I. (Associazione Insegnanti Cucina Italiana) dove

insegna alternandosi a professionisti affermati sia in Italia che nel resto

del mondo.

Ha frequentato le più prestigiose Scuole Italiane ed Estere ma la vera arte

della cucina l'ha appresa dalla nonna e dalla mamma che le hanno trasmesso

questa grande passione.

In gioventù ha praticato sport a livello agonistico e questa esperienza l'ha

spinta a cucinare cibi semplici e leggeri con prodotti di stagione e con una

particolare attenzione a tutto ciò che cresce e nasce nel territorio senese

e toscano come l'olio, il vino, le carni rosse e bianche, i salumi, i

formaggi, i latticini, il pane, la pasta, la farina e tanto altro.

Le lezioni di Lella sono rivolte a clienti sia Italiani sia stranieri

quest'ultimi, provenienti da tutto il mondo, dopo aver sperimentato le

ricette imparate durante le lezioni di Lella la gratificano inviandole foto

e rinnovando l'intenzione di tornare per apprendere nuove ricette.